Uma boa alimentação pode contribuir e muito para a nossa qualidade de vida. Selecionamos 5 dicas de alimentação que consideramos fundamentais para uma vida mias saudável e queremos compartilhar com você. 

1 - Aumente e varie o consumo de frutas, legumes e verduras. Elas são ricas em vitaminas, minerais e fibras. As vitaminas e minerais colaboram na manutenção e no bom funcionamento do organismo. E as fibras regulam o funcionamento intestinal, dão sensação de saciedade, e podem atuar prevenindo várias doenças. 

2 - Coma feijão pelo menos 1 vez ao dia Varie os tipos de feijões usados e as formas de preparo. Use também outros tipos de leguminosas como soja, grão-de-bico, lentilha, etc. Coma feijão com arroz na proporção de 1 para 2. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e bom para a saúde! 

3 - Reduza o consumo de sal. Tire o saleiro da mesa. O sódio é essencial para o bom funcionamento do organismo, mas o excesso pode levar ao aumento da pressão do sangue (hipertensão), e outras doenças. Evite temperos prontos, alimentos enlatados e embutidos. Use ervas frescas para realçar o sabor. 

4 - Reduza o consumo de alimentos gordurosos, como carnes com gordura aparente, salsicha, mortadela, frituras e salgadinhos, para no máximo 1 vez por semana. Prefira os alimentos cozidos ou assados, leite e iogurte desnatados e queijos brancos. 

5 - Faça pelo menos 4 refeições por dia: café da manhã, almoço, jantar e os lanches! Não pule as refeições. Para lanche e sobremesa prefira frutas. 

Essas dicas de alimentação não substituem uma consulta médica. As informações aqui divulgadas têm a função de fornecer uma orientação geral, o que pode não se aplicar a casos específicos. Consulte sempre sua nutricionista clínica ou médico sobre quais alimentos são indicados em seu caso. Esperamos que essas dicas possam ajudar você. Se você gostou, compartilhe com seus amigos. Deixe seu comentário, sua crítica ou sugestão abaixo. Sua opinião contribui para o aprimoramento do nosso trabalho.

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Quer montar um cardápio para os funcionários da sua empresa, mas não sabe por onde começar? Na hora de montar um cardápio, alguns cuidados são fundamentais para evitar gastos e desperdícios. Aqui vão algumas dicas que podem ajudar você nessa tarefa.

Sugestão Um: Você pode elaborar um breve questionário, para ser respondido pelos funcionários da sua empresa. Este questionário servirá para você ter uma idéia da demanda de comida e dos tipos de alimentos que você deverá incluir e os que você deverá excluir da sua lista. Abaixo algumas perguntas que você pode incluir em seu questionário:
  • Nome do funcionário:
  • É alérgico a algum tipo de alimento?
  • Tem preferência por carne branca ou vermelha?
  • Quais legumes e verduras de sua preferência?
  • Quais legumes e verduras você não come?
  • Prefere marmitex grande ou pequeno?
Estas perguntas são apenas sugestões para servir de inspiração para você montar o seu questionário, levando em consideração o perfil da sua empresa e da sua equipe.

Sugestão Dois: Outra opção é deixar que cada funcionário monte seu próprio cardápio. Solicite a eles que elaborem seu cardápio, de preferência para a semana, para facilitar ainda mais a encomenda.

Depois de elaborado o cardápio para sua empresa, o próximo passo é escolher uma Empresa de fornecimento de marmitex e solicitar um orçamento.

Esperamos que essas dicas possam ajudar você. Se precisar de auxílio para elaboração de cardápio ou orçamento de marmitex para empresas, conte conosco.

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Na hora de preparar aquele almoço ou jantar especial, alguns cuidados são fundamentais para garantir uma boa refeição e evitar surpresas desagradáveis. Para os amantes da culinária ou para os que se aventuram como cozinheiros de final de semana, é importante que tudo seja feito para proporcionar o máximo de prazer e satisfação.

Não é preciso ser um chefe de cozinha ou cozinheiro profissional para preparar um alimento de qualidade e saboroso. Para ajudar aqueles que adoram ir para o fogão preparar o almoço de Domingo ou aquela refeição para os amigos, selecionamos 5 dicas para essa tarefa:
  1. Lave bem os alimentos antes de prepará-los. Tenha certeza de que tudo esteja muito limpo. Em se tratando de frutas e legumes, o ideal é que sejam lavados com água filtrada ou fervida previamente, para evitar contaminações e garantir a qualidade da refeição.
  2. Lave bem os utensílios e vasilhames que serão utilizados na preparação dos alimentos. Verifique se não há vestígio de sabão ou sujeira nas panelas e talheres. Se possível deixe os talheres em água fervendo por alguns minutos após a lavagem.
  3. Verifique a validade dos alimentos, principalmente os enlatados. Sabe aquele molho de tomate que você sabe que tem na dispensa e pretende usá-lo na sua macarronada? Há quanto tempo ele está lá? Não custa nada conferir se ainda está dentro do prazo de validade. Afinal, ninguém quer estragar seu prato predileto e ainda correr o risco de prejudicar sua saúde e de sua família.
  4. Planeje suas ações antes de iniciar o trabalho. É comum algumas pessoas, principalmente as que não tem prática com tarefas de cozinha, ficarem perdidas durante o processo de preparação dos alimentos, justamente por não planejarem suas ações. Então quando precisam desta ou daquela panela, deste ou daquele talher, não sabe onde está, ou esqueceu de lavar, ou pior, não tem o vasilhame apropriado para aquela refeição. Evite imprevistos, planeje-se.
  5. Prefira alimentos de boa qualidade. Para saladas escolha sempre legumes e verduras frescas. Evite os legumes de fim de feira só porque estão em promoção, pois na maioria das vezes eles estão expostos há dias na banca e já perderam suas principais propriedades nutritivas. Quando o assunto é alimentação a qualidade deve vir antes da economia.
Esperamos que estas dicas possam lhe ajudar na hora de preparar sua refeição. Breve postaremos mais dicas para uma boa alimentação. Se você gostou destas dicas, compartilhe!


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